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Nuevas alternativas para mejorar la gestión de la fermentación maloláctica.

EnobiotecEstudio de nuevas alternativas para optimizar el proceso de fermentación maloláctica de los vinos, como son:Coinoculación de levaduras-bacterias lácticas: inoculación de bacterias lácticas al principio de la fermen...

Inteligencia artificial basada en conocimiento implícito

Redes neuronales y machine learningLa Inteligencia artificial (IA) como ciencia debe ser capaz de predecir, describir y controlar los fenómenos que trata; valiéndose de técnicas y/o herramientas que exploten la información extraída convirtiéndola en...

Desarrollo de investigación en energética edificatoria, calidad de ambientes interiores, reducción del consumo de energía y energías renovables.

TermotecniaReducción del consumo de energía y las emisiones de CO2 de la edificación y la industriaAnalizar alternativas energéticas que permitan minimizar el consumo de energía en la industria y en la edificación, mediante a...

Dirección de Proyectos, Programas y Carteras

INSISOCLa Investigación en Gestión de Proyectos se centra en el desarrollo de nuevas metodologías y técnicas para diseñar monitorear y evaluar organizaciones orientadas a proyectos. En particular, nuestros intereses son:Or...

Obtención de Bioproductos a partir de subproductos y residuos agroalimentarios.

Tecnología de Procesos Químicos y BioquímicosInvestigadores del Grupo de Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos y el Centro de Tecnología Azucarera ambos de la Universidad de Valladolid trabajan conjuntamente en la valorización de uno de los subproducto...

Producción de biocombustibles oxigenados mediante transformación de subproductos y/o residuos agroindustriales

Tecnología de Procesos Químicos y BioquímicosLa sustitución de combustibles fósiles por otros procedentes de energías renovables es cada vez mayor, atendiendo a los requerimientos de las diferentes normativas autonómicas, estatales y europeas.Numerosos subprodu...

Seguimiento analítico y control de calidad de producto

Tecnología de Procesos Químicos y BioquímicosEl grupo de investigación dispone del equipamiento de laboratorio necesario para llevar a cabo diferentes determinaciones analíticas mediante espectrofotometría UV-VIS, HPLC (detectores IR, DAD), extractor de grasas, ...

Puesta a punto de métodos y técnicas de análisis

Tecnología de Procesos Químicos y BioquímicosEl grupo de investigación analiza las necesidades del usuario y establece la tecnología más adecuada para llevar a cabo la determinación analítica. Se optimizan las condiciones de trabajo y se elabora un protocolo n...

Valorización de compost para la obtención de fertilizantes

Tecnología de Procesos Químicos y BioquímicosEl objetivo del proyecto es el desarrollo de tecnologías viables para la recuperación de nutrientes (P, N, K) de los desechos sólidos y líquidos (lixiviados) procedentes de la fracción orgánica de los residuos muni...

Desarrollo de aplicaciones. Big Data

Grupo de Comunicaciones Ópticas (GCO)El Desarrollo de Aplicaciones tiene como objetivo innovar en los procesos productivos o de gestión mediante la aplicación de las tecnologías de la información, con el objetivo de mejorar la competitividad y eficacia,...

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